La fête de Midsommar revêt une importance toute particulière pour la Suède et bien sûr pour Volvo aussi. Officiellement, demain samedi, c’est le début de l’été qui est ainsi célébré. Midsommar est officiellement la fête la plus importante directement après Noël. Mais officieusement, cette journée est même considérée comme étant plus importante que Noël dans divers endroits.
«Vad ska du göra på midsommar?» On peut entendre cette question dans toute la Suède déjà des jours avant la grande fête. Elle signifie: «Qu’est-ce que tu fais à la Midsommar»?
Midsommar – notre grand jour de fête consacré aux plaisirs de la table et à des rites très particuliers. Ce jour célèbre le début de l’été, tant attendu après les longues et sombres journées hivernales. Midsommar est si important à nos yeux que nous avons même légalisé ce jour férié en 1953. Et le texte dit que Midsommar ou plus précisément «midsommardag» est fêté tous les ans le samedi qui tombe entre le 20 et le 26 juin. C’est ainsi que ce samedi-là, dans toutes les régions de Suède, les familles se retrouvent pour accueillir le printemps de cette façon traditionnelle.
La fête
L’ambiance festive débute déjà un peu avant la date officielle de la Midsommar. Dans de nombreux magasins et bureaux, l’activité tourne au ralenti dès le vendredi qui précède la Midsommarafton. Il est vrai qu’il reste encore beaucoup à faire pour préparer le grand jour. Il faut couper des marguerites et des boutons d’or pour confectionner des couronnes de fleurs, cuisiner le hareng, sortir le schnaps de la cave et réviser les pas de danse. Et il ne faut pas oublier de dresser le mât, dit midsommarstång, autour duquel on dansera. Source: Instagram
Comme par exemple la chanson enfantine «Små grodorna». Les danseurs miment les grenouilles dont il est question dans la chanson. En voici une illustration:
Et c’est ainsi que l’on se divertit en chantant et en dansant depuis des générations.
Le repas
Le hareng mariné appelé «sill» est le plat traditionnel de la Midsommar. Mais le steak ou le saumon au four sont également très appréciés. Des pommes de terre nouvelles agrémentées d’une crème aigre aux oignons rouges et à l’aneth sont servies en accompagnement. Les adultes boivent essentiellement de la bière et du schnaps. Des fraises sont servies en dessert – avec de la crème fouettée glacée ou pour décorer une tarte.
La légende
Mais Midsommar n’est pas uniquement synonyme de spécialités culinaires et de festivités. Autrefois (et peut-être encore de nos jours), cette journée offrait aux célibataires une chance rêvée de rencontrer l’âme sœur.
Une légende certes quelque peu compliquée, raconte que les jeunes filles devaient, en rentrant chez elles, cueillir sept fleurs différentes de sept prairies différentes et les mettre sous leur oreiller avant de s’endormir. Leur promis leur apparaîtrait en rêve à condition qu’elles aient cueilli les fleurs sans dire un mot, qu’elles soient montées sur une clôture et n’aient raconté à personne leur rêve le jour suivant.
Le voyage
Si nous avons réussi à éveiller votre curiosité avec ces histoires et si vous voulez vivre un jour vous-même la magie de la «midsommar» suédoise, voici deux conseils pour votre voyage. Il paraît que la fête la plus importante se déroule dans la petite ville de Leksan sur le lac de Silian. Le lac se trouve dans la province suédoise de Dalécarlie. C’est assurément l’une des régions qui fête la Midsommar de la façon la plus traditionnelle.
La fête du musée en plein air de Skansen à Stockholm est également très populaire. Elle dure trois jours et vaut vraiment le détour.
Alors, comme on dit: Vi önskar er en Trevlig midsommar
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